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東莞博雋國際進(jìn)口供應(yīng)鏈有限公司-作為專業(yè)服務(wù)珠三角洲企業(yè)進(jìn)出口物流已有多年的歷程。屬下公司報(bào)關(guān)行，是經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)的廣東*批專業(yè)報(bào)關(guān)行之一，網(wǎng)點(diǎn)遍及皇崗、鹽田、蛇口、黃埔、沙田各大關(guān)區(qū)；屬下車隊(duì)有拖車噸車，陸上運(yùn)力充足；另在深圳/廣州/東莞口岸有注冊進(jìn)出口公司，專職代理各種商品一般貿(mào)易進(jìn)出口；我司一直專注為進(jìn)出口客商提供全方位的報(bào)關(guān)貨運(yùn)服務(wù)。在進(jìn)出口代理行業(yè)百舸爭流的時期，我司追求服務(wù)系統(tǒng)化專業(yè)化，力求承攬企業(yè)的進(jìn)出口和快速處理各種突發(fā)事件。
博雋進(jìn)口報(bào)關(guān)有限公司是一家有著十余年年操作經(jīng)驗(yàn)的冷藏肉進(jìn)口報(bào)關(guān)代理，在處理冷藏肉進(jìn)口問題上，有一批素質(zhì)過硬的業(yè)務(wù)員，采取一對一、多對一服務(wù)，及時反饋現(xiàn)場實(shí)際狀況，解決突發(fā)問題，確保**全程無縫銜接，**時效比行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提高20%，并可以為您節(jié)約30%**成本。您只需要訂好國外設(shè)備貨源，提供貨物基本信息和單據(jù)，其他的都可以全權(quán)委托給我們，簽訂正式代理合同，承諾安全通關(guān)，歡迎致電咨詢洽談！經(jīng)過全體員工的不懈拼搏、奮力開拓，公司發(fā)展迅速。博雋進(jìn)口與眾多國內(nèi)外大中型船公司有著良好的合作關(guān)系，服務(wù)航線覆蓋全球各地。博雋進(jìn)口公司以其冷藏肉進(jìn)口精湛專業(yè)的服務(wù)，贏得了客戶的信任，在競爭激烈的貨運(yùn)市場中傲視群雄。2019年來了！冷藏肉進(jìn)口生意你準(zhǔn)備開始操作了嗎？
冷卻肉是指嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度，將宰殺后的畜胴體迅速冷卻，排除體內(nèi)的熱量，使胴體溫度降為0—4℃，并在后續(xù)的加工流通和分銷過程中始終保持0—4℃冷藏的生鮮肉。冷卻肉可使“后熟”過程進(jìn)一步完成，其主要特點(diǎn)是：肉質(zhì)的香味、外觀和營養(yǎng)價值與新鮮肉相比變化很?。蝗怏w內(nèi)凝膠態(tài)的蛋白質(zhì)在酶作用下變?yōu)槿苣z狀，部分蛋白質(zhì)分解為蛋白胨氨基酸等，從而破壞了其膠體性，增強(qiáng)了親水性；肌肉松軟，水分較多，肉湯透明，并富有特殊的肉香味和鮮味。冷卻肉在零度條件下，保存期限為15—20天。
現(xiàn)在市面上有不少冷凍肉是從國外進(jìn)口的，那么，其進(jìn)口手續(xù)是怎樣的呢？有哪些公司可以辦理冷凍肉進(jìn)口手續(xù)呢？以下是冷凍肉從國外進(jìn)口**流程：
冷凍肉**流程服務(wù)流程：
1、了解準(zhǔn)入程序，獲取準(zhǔn)入名單；
2、國內(nèi)收貨人備案；
3、申辦進(jìn)口許可證；
4、貨物發(fā)運(yùn)到國內(nèi)口岸；
5、進(jìn)口代理換單；
6、進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫申報(bào)；
7、海關(guān)申報(bào)/繳納關(guān)稅；
8、檢驗(yàn)檢疫抽樣檢測；
9、貨物放行運(yùn)輸入庫；
10、檢驗(yàn)合格出證，上市銷售。
冷凍肉由于水分的凍結(jié)，肉體變硬，凍肉表面與冷凍室溫度存在差異，引起肉體水分蒸發(fā)，肉質(zhì)老化干枯無味，稱作“干耗”現(xiàn)象。冷凍肉的肌紅蛋白被氧化，肉體表面由色澤鮮明逐漸變?yōu)榘岛稚?。隨著溫度漸降，肉組織內(nèi)部形成個別冰晶核，并不斷從周圍吸收水分，肌細(xì)胞內(nèi)水分也不斷滲入肌纖維的間隙內(nèi)，冰晶加大，從而使細(xì)胞脫水變形。由于大冰晶的壓迫，造成肌細(xì)胞破損，從而使解凍時肉汁大量流失，營養(yǎng)成分減少，風(fēng)味改變。若將剛宰殺的新鮮肉在—23℃快速結(jié)凍，則肉體內(nèi)部形成冰晶小而均勻，組織變形極少，解凍后大部分水分都能再吸收，故烹調(diào)后口感、味道都不錯，營養(yǎng)成分損失亦少，如果凍結(jié)時間過長，亦會引起蛋白質(zhì)的凍結(jié)變性。解凍后，蛋白質(zhì)喪失了與膠體結(jié)合水再結(jié)合的可逆性，凍肉烹制的菜肴口感、味道都不如新鮮肉。
冷卻肉與鮮肉相比，多數(shù)微生物受到抑制，更加安全衛(wèi)生；它與—18℃以下凍結(jié)保存的冷凍肉相比，又具有汁液流失少、營養(yǎng)價值高的優(yōu)點(diǎn)。因此，冷卻肉是比新鮮肉衛(wèi)生，比冷凍肉更富營養(yǎng)的肉，值得大力推廣。
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