2016年，馬云提出了新零售，同年國務院印發《推動實體零售創新轉型的意見》。新零售在國內政策的支持下，蓬勃發展。三年以來新零售百家爭鳴，阿里入股三江購物，京東收購1號店，盒馬生鮮的風生水起都在闡述著新零售的魅力。那么什么是新零售，百科中提到企業以互聯為依托，通過運用大數據、人工智能等高科技技術手段，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造，并對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合就是新零售

無人售酒的新零售模式應運而生，無人售酒機是物聯網加人工智能加大數據的結合體。消費者通過無人售酒機掃碼支付即可完成購買，通過互聯網軟件享受更優質的服務，商品直接通過廠家以無人售賣的方式提供給消費者購買，從而降低了中間成本，讓消費者享受到更加低廉的價格。軟件直接對接上下游渠道，讓運營變得更加便捷。實時分潤系統，讓參與者放心。精細的數據統計系統讓您時刻了解運營數據。