領事認證是指一國外交、領事機構及其授權機構在公證文書或其他證明文書上，確認公證機構、相應機關或者認證機構的一個簽字或者印章屬實的活動。由于領事認證的特殊作用，可以形象地將其比喻為發給涉外文書的“簽證”。伊朗領事館認證分銷授權書、伊朗領事館認證分銷授權書 向伊斯蘭國`家出口清真肉類等食品有何特殊要求？ 對伊斯蘭國`家出口清真肉類或其他食品，必須由中國伊斯蘭教協會簽發統一的出口清真食品證明（哈拉證書），地方伊斯蘭教協會不能簽發出口證書。上述證明應加蓋中國國際貿易促進委員會的印章后方可辦理領事認證。