陜西凱達乳業創建于1978年,位于古絲綢之路—店張鎮。羊奶生產工廠中為數不多的具有奶粉出口資質的企業。陜西凱達乳業創建于1978年,陜西羊乳制品食品安全標準起草單位。陜西省農業產業化重點企業。

陜西凱達乳業是集產品研發、乳品生產、市場銷售、咨詢服務為一體的乳品企業，多年來致力于現代乳制品工藝的研究。在考察我國乳品市場及飲奶文化后，結合乳制品生產工藝，針對拓展，公司成立了全國營銷服務中心，整合國內外市場為建設企業隊伍的宗旨。凱達乳業匯集了一批的技術人才及市場精英，成為公司發展的力量之源。以**的工藝確保產品質量;以現代化管理手段經營品牌，打造企業核心競爭力,不斷拓寬市場,銳意進取。

陜西凱達乳業奶粉工廠的空氣經3級過濾凈化。每批次奶粉從源頭到成品檢測項目千余項。陜西，中國奶山羊產業大省，其養殖歷史可追溯到晚清年間。1904年，陜西關中地區的外國傳教士為解決飲奶需要，從歐洲帶來莎能奶山羊，成為陜西羊乳產業的早雛形。100多年后，陜西羊乳業已發展成擁有加工企業18家、鮮奶年產量超過50萬噸、奶粉銷售額超過30億元的產業集群。

如今，面對嬰幼兒乳粉配方注冊制的實施，羊奶粉行業也將重新洗牌。變革之時，羊奶粉企業又將以何種姿態應對?秦嶺北麓凱達乳業特有的高山放養奶山羊養殖基地，以及其位于店張鎮工業園區的現代化生產基地。希望從這家集飼養、生產、銷售一體的規模化、專業化的羊奶粉企業身上，尋找羊奶全產業鏈和品牌化發展逆勢突圍的企業樣本。