每到桑葚成熟的季節，那一樹三五成聚的桑葚總是伴隨著微風輕輕搖曳，剛從樹上采摘下的桑葚果實飽滿，顆粒大而緊，口感上不僅味甜多汁，甘美醇厚，紫黑色的果色下更是飽含滿滿的花青素。但新鮮的桑葚不易保存，容易壞。所以很多人就將桑葚制成桑葚干。

桑葚干燥分為自然晾曬和烘干機烘干兩種，自然晾曬的桑葚干顏色外觀好，而且甜度、味道能保持得比較好，但是自然晾曬耗時長、勞動強度大，受天氣影響容易破壞桑葚營養和特有風味，無法批量化生產。制成的桑葚還易粘染灰塵。

使用西部大旗桑葚烘干機能夠減少干燥時間，提高桑葚干的產量。整個干燥過程均采用智能控制技術和多種干燥曲線，一人可以同時管理多個烘干機，為桑葚干燥節省了大量的人工成本，節省了時間。采用液晶顯示屏全自動控制，操作便捷；西部大旗桑葚烘干機的溫度可以控制在+1℃，確保了桑葚在烘干時品質的穩定；西部大旗桑葚烘干機烘出來的桑葚保存了它的營養成分，肉質厚實、色澤飽滿，口感香甜。使用烘干機保障了桑葚在烘干時不被粘上灰塵。