現階段很多創業投資人士選擇開一家咖啡加盟店，不同的人有不同的經營管理模式，所以也造成了有的店鋪熱鬧無比，而有的店鋪生意卻冷冷清清，那么咖啡加盟店的經營管理模式有哪些？7咖啡（http://seo.hzinnia.com.cn/join.php）來告訴你，助你創業無礙。

其實一家咖啡加盟店的管理大致分為兩個方面，一是員工二是產品。店內飲品口感豐富，不斷更新產品；店員態度溫和有禮貌，制作咖啡時也不的偷工減料圖省事兒，慢慢的自然就會收獲許多回頭客。

那么問題來了，怎么去管理員工和店內產品呢？7咖啡就先從員工說起吧。很多經營者其實**擔心的就是員工干不長，好不容易教會的卻要走，對工作沒有一點的責任心，凡事只按自己的想法來。

想要解決這些問題點，咖啡店（http://seo.hzinnia.com.cn/m/）*先要從源頭攔截，在招聘的時候就需要對面試人員做詳細的了解，比如對待工作的看法如何；怎么去服務顧客；為人看起來是否給人親切感等等，盡量去招一些有責任心的人。

其次就是管理制度了，正所謂沒有規矩不成方圓，好的工作氣氛固然重要，但工作時間也不能太過于散漫。咖啡店建議做到獎罰分明，不同的階梯式績效是**能調動員工的積極性的。

然后就是店內的產品了，7咖啡加盟總部認為產品的管理分為很多種，先來說一下原料的管理吧。每種不同的原料都擁有個自的保質期限，咖啡加盟店需要嚴格按照規定的時間來使用，不然就會影響咖啡的品質。

清點庫存是每天的日常任務之一，只有做到心中有數，才能在成本這一塊沒有明顯的虧損。當然咖啡機器的日常保養和維護也很關鍵，只有將設備保護好，才可以**咖啡制作流程的順利。

**就是產品的宣傳了，當有了新品上市利用廣告牌，或者做活動去打響名氣。如今市場競爭還是比較大的，只有學會推銷自己才能保障自己的客源。如果你想了解更多的開店（http://seo.hzinnia.com.cn/join.php）經營方法，歡迎在線咨詢。