硒，是介于金屬與非金屬之間的氧族稀有而分散的半金屬化學元素。經過科學家多年的研究發現，人體健康與硒密切相關。其生理功能主要有提高人體免疫力、清除自由基、保護心臟和肝臟、防止體內產生毒性物質等。

富硒高鈣奶粉強化骨密度，對于老年人預防骨質疏松有一定幫助。當硒缺乏的時候，就很容易導致人體免疫能力下降，威脅人類健康和生命的四十多種疾病都與人體缺硒有關，如、心血管病、肝病、白內障、生殖系統疾病等癥狀。因此，患病人群和體質虛弱的老人應當適當補充硒元素以利于病體康復和身體健康

牦牛奶維生素含量豐富，其中維生素A和維生素D均高于普通牛奶，維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素E均高于或相當于普通牛羊奶，且與人奶差別不大。

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