什么是蒸汽石鍋魚(yú)
蒸汽石鍋魚(yú)是打破傳統(tǒng)做魚(yú)方法，結(jié)合現(xiàn)代科技創(chuàng)新的做魚(yú)方法。蒸汽機(jī)產(chǎn)生160度高溫高壓水蒸氣，注入鋪設(shè)好的蒸汽管道，通過(guò)軟管連接到蒸汽石鍋。魚(yú)殺洗干凈，放入石鍋，倒入秘制底料，打開(kāi)蒸汽，三分鐘就可食用。以**保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分，實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)美味，養(yǎng)生健康的飲食理念。因此蒸汽石鍋魚(yú)受到全國(guó)廣大食客的喜愛(ài)。

在蒸汽高溫高壓的作用下，白湯底料激發(fā)魚(yú)肉魚(yú)骨中的魚(yú)膠蛋白融入魚(yú)湯中，使魚(yú)湯奶白鮮香魚(yú)肉嫩滑。吃飯先喝湯，脾胃不受傷。魚(yú)湯被譽(yù)為：鮮之母，味之源。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)魚(yú)湯是世界上**容易吸收的蛋白質(zhì)。所以滋補(bǔ)養(yǎng)生鍋底是愛(ài)養(yǎng)生人士的**選擇。