包子機廣泛適用于賓館、飯店、食堂、個體店等面食加工行業(yè)。隨著技術(shù)的提升,包子機自動化技術(shù)水平相當高,只需將和好的面和陷放入機器設(shè)備,5分鐘后,擠壓成型的包子就會一個接一個的出爐了。
下面就詳細介紹包子機操作注意事項:
1、開模盤蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。
2、接入電源(必需有接地庇護)后查抄正反轉(zhuǎn),封閉各處開關(guān)讓呆板空運轉(zhuǎn),查看各部門是否畸形。
3、試做時,先封閉成型開關(guān),然后封閉調(diào)理面泵開關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直到呆板做出**子時,然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕,按請求比例做出頭具名皮的份量,關(guān)閉面泵開關(guān)。
4、封閉餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機頭走出,直到餡布滿餡泵,才可封閉供面開停。
5、當含餡面柱經(jīng)模盤成型,釀成完整包子時,經(jīng)由過程調(diào)理(供餡調(diào)理),使包子到達請求的巨細和皮餡的比例。
全自動包子機
1、操作簡單、新型設(shè)計、產(chǎn)品多樣化
2、高效率、結(jié)構(gòu)合理、成品率高
3、美觀耐用、新型結(jié)構(gòu)、全自動化、設(shè)計
小型包子機具有結(jié)構(gòu)堅固、操作方便、質(zhì)量高、性能好、噪音小等特點。機身輕巧,占地少,挪動方便。主要件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。