山東萊蕪自動豆干機生產(chǎn)線 廠家 保教技術(shù)
鑫達全自動豆腐干機是一款較理想的豆干壓榨設(shè)備,產(chǎn)能為100-200kg/h,材質(zhì)為碳鋼包不銹鋼,結(jié)實耐用,設(shè)計合理,操作簡單。選豆干機,就找鑫豐豆制品設(shè)備廠。鑫豐全自動豆腐干機廠家免費提供技術(shù),**質(zhì)量、產(chǎn)品保修一年、終身維修。歡迎客戶來我廠考察。
全自動數(shù)控豆腐干機械的操作生產(chǎn)流程:
1.從原料處理到點漿,與制作豆腐的過程相同。
將點好的豆?jié){,放進豆腐干的鋪漿成型機中。全自動豆腐干機器具備自動鋪漿,自動折疊的功能。
2.壓榨:將折疊好的豆腐腦放進壓皮箱中進行壓榨。在開始的3-4分鐘,壓力不要太大,帶豆腐腦的泔水適當排出,豆腐干的表皮略有結(jié)皮后,在逐漸增加壓力,繼續(xù)排水,后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達到質(zhì)量要時,重慶渝北全自動豆干機,即可放壓脫榨。(此時如果壓力過大,回事豆腐干的表面過早結(jié)皮,影響質(zhì)量)
3.劃干:將豆腐干上面的布子全部接下來然后將成張的豆腐皮平整的折疊在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中,把開水燒開后用文火燒5分鐘,自動晾干,這一過程叫做出白,進過出白的豆腐干泔水進一步的排出,這樣可以增加豆腐干的堅挺和干燥。
全自動豆腐干機優(yōu)點:
1、占地面積小、用人少、勞動強度小、自動化程度高;
2、豆干成品厚薄均勻,含水量;
3、能耗低、省水、省電、加工費用低;
4、產(chǎn)量高、300-400斤/h,生產(chǎn)速度快;
5、性能穩(wěn)定、操作維修簡便;
6、全程自動壓制,人操控機械運行;
7、整機不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標準;
8、成品厚薄可調(diào)、色澤好、口感勁道;
9、適用于各種場合生產(chǎn)加工(超市、食堂、豆制品加工企業(yè)、個人作坊等)
豆干機生產(chǎn)廠家售后服務(wù):
公司免費培訓(xùn)技術(shù),提供技術(shù)轉(zhuǎn)讓,提供食品制作技術(shù),食品加工工藝;
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