水果等中農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行檢測(cè)的一種儀器設(shè)備，不過(guò)很多人并不是很了解農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀如何檢測(cè)農(nóng)藥殘留雜質(zhì)，這種設(shè)備使用其實(shí)也不算難，下面我們就將農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用方法和步驟為大家做相關(guān)的介紹。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用不僅保障了食品的安全，還減少了種植者在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植中農(nóng)藥的使用，從根本上上解決食品農(nóng)殘問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)，主要是不規(guī)范使用農(nóng)藥造成的，換言之，只要嚴(yán)格規(guī)范使用農(nóng)藥，不濫用農(nóng)藥，農(nóng)殘就不會(huì)超標(biāo)，那么蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品就是安全的。農(nóng)殘檢測(cè)儀可以幫助農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)，嚴(yán)格按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)，不斷提高蔬果品質(zhì)，為消費(fèi)者提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品。
工具/原料
方法/步驟
1開機(jī)登錄
開機(jī)初始化完畢顯示登錄界面，默認(rèn)用戶名admin，默認(rèn)密碼123456
2添加樣品名稱
主界面點(diǎn)擊樣品管理，列出當(dāng)前所有果蔬名稱，點(diǎn)擊添加，輸入樣品名稱，保存即可.
3設(shè)置打印格式
對(duì)于不需要打印的項(xiàng)目，可去掉勾選。
4設(shè)置存儲(chǔ)位置
默認(rèn)將結(jié)果保存在儀器機(jī)身存儲(chǔ)，如需要將結(jié)果保存在U盤，勾選U盤選項(xiàng)，將U盤插入儀器背部接口即可。

5設(shè)置檢測(cè)人和檢測(cè)機(jī)構(gòu)名稱
如需開機(jī)要求輸入用戶名密碼才可登錄，需要勾選使用密碼登錄，請(qǐng)牢記你的密碼。此用戶名即為檢測(cè)結(jié)果中的檢測(cè)人。
6通道配置
點(diǎn)擊通道選擇要檢驗(yàn)的樣品，通道自動(dòng)配置為開啟，不使用的通道可將勾選去掉，放入對(duì)應(yīng)樣品液比色皿，點(diǎn)擊檢測(cè)，將開始分析計(jì)算。
7檢測(cè)結(jié)果
對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)液的通道將提示試劑是否正常，如果顯示活性偏低，則說(shuō)明此次檢測(cè)結(jié)果不可靠，請(qǐng)查找原因，是否有操作失誤，試劑是否失效。
8查詢列表
按日期排序檢測(cè)結(jié)果，點(diǎn)擊相應(yīng)日期可查看詳細(xì)結(jié)果。對(duì)于無(wú)效結(jié)果可勾選并刪除。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是如何檢測(cè)果蔬中農(nóng)殘含量的？
注意事項(xiàng)
1.儀器應(yīng)安裝在平整穩(wěn)固的試驗(yàn)臺(tái)上，不得有強(qiáng)光照射，能夠**通風(fēng)和散熱。開機(jī)前要檢查比色池內(nèi)是否有比色皿，確保無(wú)誤后可打開儀器背面的開關(guān)。儀器檢測(cè)無(wú)故障后可進(jìn)行檢測(cè)操作，放入比色皿時(shí)注意透光面的方向和光源光線的方向。
2.當(dāng)溫度條件37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)，延長(zhǎng)時(shí)間的確定，應(yīng)以膽堿酯酶空白對(duì)照測(cè)試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意樣品放置時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照溶液放置時(shí)間才有可比性，膽堿酯酶空白對(duì)照溶液3min的吸光度變化ΔA0＜0.3的原因，一是酶的活性不夠，二是溫度太低。
蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性，處理這類樣品時(shí)，可采用整株蔬菜浸提，對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用，在食品安全方面起到了一定的作用，對(duì)于人們的生命健康起到了保護(hù)的作用。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的使用總體不難，一般人都進(jìn)行很好的操作。建議需要用的地方，要到專業(yè)而正規(guī)的場(chǎng)所購(gòu)買大品牌的產(chǎn)品。