工作原理：

該機(jī)針對(duì)于蔬菜的殺青、漂燙，還可適用于飲料、高溫殺菌后的包裝袋進(jìn)行殺菌，適用行業(yè)廣，可根據(jù)生產(chǎn)需求定制，在這里單獨(dú)介紹一下醬菜巴氏殺菌機(jī)的運(yùn)作過(guò)程，*先將要做醬菜的蔬菜人工投料巴氏殺菌機(jī)里面進(jìn)行漂燙，經(jīng)過(guò)高溫水為介質(zhì)，殺菌后，再由輸送不銹鋼網(wǎng)帶輸送到冷卻機(jī)槽體內(nèi)進(jìn)行均勻的冷卻，達(dá)到客戶(hù)理想的殺菌要求，時(shí)間和溫度可根據(jù)殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

設(shè)備特點(diǎn)：   

1、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)，整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
      2、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱，帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置， 大程度減少能源浪費(fèi)。
      3、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)，使輸送帶傳送速度可調(diào)，殺菌工藝具有“隨意性”。