雞爪水浴式巴氏殺菌線具有運行平穩(wěn)、生產(chǎn)力高、節(jié)能效果好、控制精度高、調(diào)節(jié)范圍廣、溫度顯示自動控制、不銹鋼網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易清洗保養(yǎng)、操作簡單方便等優(yōu)點。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。

在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。設(shè)備網(wǎng)帶采用單層設(shè)置，包裝好的物料放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，設(shè)備采用蒸汽加熱，環(huán)保節(jié)能，經(jīng)由蒸汽加熱的“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶到冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。

設(shè)備配有溫控裝置可檢測殺菌用水溫度的均勻性。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。設(shè)備配備循環(huán)泵**殺菌池內(nèi)用水溫度均勻，殺菌徹底。