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拔絲蛋糕培訓班學習各種蛋糕到創飛餐飲

2019年12月03日舉報編輯打印
拔絲蛋糕培訓班學習各種蛋糕到創飛餐飲
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區域: 云南 大理 大理市
關鍵詞:
拔絲蛋糕培訓  
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詳細介紹
拔絲蛋糕是一種特色小吃甜點,是由糖、雞蛋、面粉、玉米淀粉等優質原料精心制作而成

,外表柔美,品嘗一口,甜而不膩,老少皆宜,有肉松的口感但是卻比肉松軟,淡淡的清

香,當拔絲和蛋糕相結合,絲絲相連的美味變成擋不住的誘惑,忍不住就想吃,而這種拔

絲蛋糕個頭很小吃起來很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。糕點

用手一掰,因中間有長長的絲相連接而得名:拔絲蛋糕。接下來就跟著小編一起來學習一

下拔絲蛋糕的做法吧!材料明細:蛋糕粉450克、玉米粉50克、雞蛋8顆、油100克、牛奶1

盒、白糖200克、肉松適量
拔絲蛋糕的做法:
準備好拔絲蛋糕所需原料
將雞蛋、白糖入打蛋器攪勻
快速打至白糖融化、下入牛奶
打至呈奶油狀下入色拉油攪勻
**下入蛋糕粉、肉松慢速攪勻
攪打好的漿體靜止20分鐘裝入裱花袋
烤盤預熱、將漿體裝入盤內6分滿即可
撒黑芝麻少許以上就是拔絲蛋糕的做法及原料配方全部內容,學習拔絲蛋糕的技術及其他

特色小吃技術到大理創飛飛餐飲。本公司一對一教學,包教包會
入烤箱烤至表面金黃即可取出
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